豆腐マイスターの佐藤です

初めまして！！
豆腐マイスターの佐藤佳代です。
私、五月にこの講座を２日間、豆腐を使った料理や豆腐の食べ比べや、手作り豆腐を作ったりと、めちゃくちゃ楽しい講座を受けて認定書を頂きました。
まだ、インストラクターの資格はありませんし、豆腐屋さんとかではないですが、この講座で学べたことを皆さんに発信出来たらと思っています。
そして、あんまり知られてないような豆腐スイーツを自宅で教室も開催出来ればと考えてます。
まだまだ未熟ですが、大豆の魅力を伝える為に活動していきますので、よろしくお願い申し上げます。