2015年12月31日
2015年ありがとうございました!

2015年、お世話になりました!!

そして2016年は新たなチャレンジの年。
2月に退職。
3月に転職しますが、
まだまだ夢に向かって、スタートラインに
立とうとしてるところ。
転職先も決まらない状態ですが、地道にコツコツ頑張ります!!
今後ともよろしくお願いします!
そして、2016年が、皆さんにとって素敵な1年でありますように!!
Posted by ソイスイーツ部広報部長! at
23:55
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2015年12月31日
お年賀用にマフィン。

明日の元旦に、旦那の実家に帰るので、
お年賀用のお菓子を作りました。
私の得意なマフィン。
今回はお正月用に作ったキンカンの甘露煮を使ったマフィン。
甘露煮も上手に出来ましたが、マフィンに入れると、もっと美味しい。
家族は喜んでくれるかな?
楽しみ!!
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23:50
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2015年12月30日
我が家のおせち料理。


我が家ではおせち料理は正月に食べません。
今日作って、今日の晩御飯である程度食べました。


そして余った具材をいろいろと詰め替えて
また新たなおせちが完成!!
しばらくは楽しめます。
今年は黒豆さんも、田作りも上手に出来ました。
正月を待たずに完食しそう(笑)。


あと、キンカンの甘露煮と
干し椎茸と筍とこんにゃくの煮物を
作りました。
作り置き食材で、しばらくは年末年始はご馳走です。
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22:33
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2015年12月28日
黒豆さんが美味しく煮えました。
今年もおせち料理用に黒豆さんを煮ました。
手間は掛かるけど、やっぱり市販のものとは違い手作りは美味しい!!
今回は圧力鍋を使わず、普通にコトコト煮ました。
その方が、圧を掛けるよりもふっくらしてて美味しい!!
味見をしてたら、止まらなくなりました(笑)。

手間は掛かるけど、やっぱり市販のものとは違い手作りは美味しい!!
今回は圧力鍋を使わず、普通にコトコト煮ました。
その方が、圧を掛けるよりもふっくらしてて美味しい!!
味見をしてたら、止まらなくなりました(笑)。

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22:35
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2015年12月25日
五年間務めた会社を退職します
なんだかんだ無理しながら働いた会社を
来年の2月に退職することを決意しました。
会社の考え方ややり方など、最低、最悪な状況に耐えれないのと、日々ストレスが溜まるだけで精神的にもおかしくなりそうだったので辞めることにしました。
でも将来の夢であるお店を開業するには
資金も技術もありません。
44歳からの再スタートで、何か出来るかな?
出来れば豆富スイーツに繋がる仕事がしたい!!
どこか、私とコラボしてくれる方がいないかな〜!
来年の2月に退職することを決意しました。
会社の考え方ややり方など、最低、最悪な状況に耐えれないのと、日々ストレスが溜まるだけで精神的にもおかしくなりそうだったので辞めることにしました。
でも将来の夢であるお店を開業するには
資金も技術もありません。
44歳からの再スタートで、何か出来るかな?
出来れば豆富スイーツに繋がる仕事がしたい!!
どこか、私とコラボしてくれる方がいないかな〜!
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23:05
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2015年12月25日
クリスマスケーキを作りました

豆富スイーツではありませんが、
クリスマスケーキを作りました。
生地はシフォンケーキを四角いバットで
焼き、生クリームは低脂肪のを使用。
旦那の実家で家族四人で完食しました。
Posted by ソイスイーツ部広報部長! at
21:10
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