今日はバレンタイン！

会社を休職中な者なので、今年のバレンタインは旦那と二人で食べるだけですが、豆腐を使ってブラウニーを作りました！！
中身はクルミ、アーモンドスライス、レーズンを入れ、ヘルシーなお菓子に仕上げました。
四角のスクエア型で焼き、これを４当分に切って、ココナッツをトッピングしました。
甘過ぎず、フワッフワなお菓子です！

これを小さめにカットして、可愛らしくラッピングすればお友達などにあげる友チョコにもなりそうですが、配る方がいないので、夫婦二人で贅沢喰いします。